quinta-feira, 7 de abril de 2011

Quiralidade... palavra estranha... Acha que não tem a ver consigo? Olhe que tem...

A todas as coisas podemos associar uma imagem num espelho, mas se olharmos à nossa volta vemos que podemos dividir os objectos em dois grupos:  aqueles que podem ser sobrepostos com a sua imagem no espelho e aqueles que não podem. 
Os objectos que não podem ser sobrepostos com a sua imagem no espelho são chamados quirais (vem da palavra grega Kheiros que significa mão). É que um bom exemplo de um objecto quiral são as mãos. A imagem no espelho da mão esquerda é a mão direita e elas não são sobreponíveis. 
Um objecto que não é quiral  é, por exemplo, um garfo, uma colher, um copo, uma bola...
O mesmo acontece com as moléculas: algumas moléculas são quirais e outras não... Que tipo de moléculas são quirais? Consideremos, por exemplo, uma molécula em que temos um átomo de carbono ligado a quatro grupos diferentes. E vejamos a sua imagem no espelho.
Estas duas moléculas não são sobreponíveis. Sendo, por definição, duas moléculas sobreponíveis moléculas idênticas, estas moléculas serão diferentes e têm propredades diferentes. 
Continua a perguntar: O que é que isso tem a ver comigo? Esteja atento nos próximos dias...

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